Жареная свиная вырезка с острым рубом | Рецепт | Мои рецепты домашней еды и советы @EnjoyYourCooking

  • Каким-то образом я никогда не жарил свиную вырезку примерно месяц назад. И теперь, когда я попробовал, я не могу перестать это делать.

    Его не только очень легко и быстро готовить , но и получается очень вкусно и нежно , а специи можно разнообразить по своему вкусу.

    Вы можете использовать практически любой готовый к употреблению руб свинины здесь. Иногда я делаю, а иногда я делаю свои собственные, см. Список специй в рецепте.

    Ингредиенты:

    • 2 фунта свиной вырезки (2 части 1 фунт каждая)
    • 3/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 3/4 чайной ложки сушеного орегано
    • 3/4 чайной ложки молотого тмина
    • 3/4 чайной ложки молотого кориандра
    • 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна
    • Солить по вкусу
    • Немного оливкового масла

    Как подготовить, пошагово:

    1. Подготовить ингредиенты: Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 1
    2. Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту . В миске смешайте специи (чесночный порошок, сушеный орегано, молотый тмин, молотый кориандр, сушеный тимьян) и соль: Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 2
    3. Сухими руками втирайте специи в вырезки, прижимая, чтобы приправа прилипла к мясу: Жареная свиная вырезка с пряным руб. Шаг 3
    4. Разогрейте большую сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Затем обжарьте каждую вырезку со всех сторон, пока она не будет полностью окрашена, чтобы обжарить соки, используйте щипцы, чтобы перевернуть мясо
      Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 4а Жареная свиная вырезка с пряным руб. Шаг 4б Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 4с
    5. Переложить мясо на противень, обрызганный маслом, затем поставить в разогретую духовку: Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 5
    6. Через 20-25 минут (или когда мясо достигнет температуры 160F внутри) вынуть кастрюлю: Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 6
    7. Нарезать мясо и подавать: Жареная свиная вырезка с острым рубом: шаг 7
    8. Наслаждайтесь!
 
Карта